quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Dicas de como comer com etiqueta

Atitudes desagradáveis

Muitas ações revelam desatenção e até falta de respeito. Nós fizemos uma lista de pequenas atitudes que vão de encontro às normas de boas maneiras e devem ser evitadas:

Ler enquanto outros estão conversando
Conversar enquanto outros estão lendo
Dar gargalhadas ruidosas ou muito altas
Cortar unhas na presença de outras pessoas
Sair da Igreja antes da missa ser encerrada
Sussurar ou rir em uma Igreja
Deixar um estranho sem lugar para sentar
Não expressar gratidão ao receber um presente
Rir dos erros alheios
Começar a comer logo depois de sentar à mesa
Falar enquanto alguém está cantando ou tocando algum instrumento - é considerado um insulto ao artista.

Perguntas:

Quem começa a comer primeiro, o convidado ou o anfitrião?

À mesa, o certo é o anfitrião começar primeiro. Mas, como o anfitrião quase sempre é servido ou se serve por último, o mais simpático é que ele libere os convidados para começar a refeição.

Quando as pessoas já estão sentadas e chega um novo convidado, quem deve levantar?

Se a convidada for uma mulher, o homem se levanta e a mulher continua sentada. Se todos se levantam, vira uma grande confusão. A mulher só se levanta no caso da convidada que chega ser uma pessoa muito idosa.

Dicas:

Comportamento na presença do garçom
Em uma mesa de restaurante, se o garçom chegar e um assunto reservado estiver sendo conversando, o melhor a fazer é parar de falar enquanto a refeição é servida. Também é bom ficar atento com relação à proximidade dos pratos e bebidas para que não ocorra um acidente indesejável. No momento em que o garçom pedir licença para servir, o cliente deve inclinar-se um pouco para trás deixando um espaço livre. Deve-se agradecer em voz baixa.














Disposição dos talheres
A forma de usar os talheres à mesa é muito importante. Os garçons profissionais, por exemplo, interpretam sinais através dos talheres. Quando a pessoa quer indicar que ainda vai comer a refeição, deve colocar os talheres abertos no prato, como se formassem um ângulo de 45 graus. Nesse caso, a faca deve ser colocada do lado direito.












Já para demonstrar que a refeição foi finalizada, a pessoa deve colocar os dois talheres juntos e paralelos em cima do prato. Esse é o sinal de que já está satisfeito.














Uso do Guardanapo
Muitas vezes, as pessoas ficam indecisas sobre como utilizar o guardanapo de tecido no restaurante, seguindo as regras de etiqueta. Ao sentar, a primeira coisa que se faz é colocar o guardanapo no colo. Se for engomado, deixe-o dobrado na horizontal, pelos vincos, para que não escorregue. Sempre que for levar o copo à boca, passe antes o guardanapo nos lábios. Se precisar levantar da mesa durante a refeição, lembre-se de colocar o guardanapo sobre a toalha, à esquerda do prato, sem dobrá-lo. Ao fim da refeição, após o cafezinho, faça o mesmo.




















Comer frango com as mãos
Comer frango com as mãos é uma indelicadeza e falta de etiqueta. Por mais descontraída que seja a mesa, o correto é sempre usar garfo e faca. Em último caso, se outras pessoas não estiverem usando talheres e você não quiser deixá-las constrangidas, pode pegar uma asa ou uma coxa com o guardanapo de papel e comer com as mãos.











Comer massa
Cortar o espaguete é uma gafe, principalmente em restaurantes italianos. O correto é enrolar a massa no garfo, fazendo o movimento rotativo com o talher apoiado em sua extremidade. Assim, a massa absorve o molho. Pode-se também usar a colher como apoio. Ela fica segurada pela mão esquerda e o garfo leva a massa à boca.












Ordem do cardápio
Há uma ordem a seguir ao se elaborar o cardápio de um almoço ou jantar, ainda que não sejam servidos todos os alimentos relacionados. O mais comum é servir entrada, o prato principal que pode ser carne branca ou vermelha com guarnição e salada, sobremesa e queijos ou frutas. Nos menus mais requintados é servido o sobert, um sorvete muito leve, de fruta cítrica com pouco açúcar, conhecido como tira-gosto. O sobert serve para tirar o gosto do prato anterior, preparando o paladar para o seguinte.

Entrada ou hors d'oeuvre
Sopa
Peixe ou Ave
Carne com guarnição
Salada
Queijos
Sobremesa
Frutas









Macarrão com colher
A colher não é o talher indicado para encarar um bom prato de espaguete. O hábito de comer macarrão assim começou com os colonos italianos. Como tinham que fazer as refeições nos cafezais, usavam a mesma colher da sopa para a massa. É uma forma rústica. Prefira o garfo.














Guardanapo no pescoço
Os mocinhos e bandidos dos filmes de máfia italiana sempre penduram o guardanapo no pescoço. Não é elegante. O guardanapo deve estar sempre no colo. Só é admissível pendurá-lo no pescoço quando se está comendo uma massa com muito molho, e, ainda assim, em ambientes informais como cantinas ou dentro de casa.



















Limpar o prato com o pão
Não é um gesto refinado. Mas, se você não resistir ao molhinho que sobra no fundo do prato, tome o cuidado de espetar o pão com o garfo é mais educado. Na França, limpar o prato com o pão é considerado um elogio ao chefe de cozinha.

Rihanna - Breakin' Dishes

Rihanna - Shut Up And Drive


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Rihanna - Disturbia

Rihanna - Don't Stop The Music


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Britney Spears - (You Drive Me) Crazy


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Britney Spears - Baby one more Time

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Beyonce feat Shakira - Beautiful Liar


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Beyoncé - Ring The Alarm


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terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Rituais para passar o Ano Novo

Passagem de ano está para recomeço. É tempo de deixar pra trás as coisas ruins que aconteceram e acreditar que o próximo ano pode ser melhor. As promessas são infinitas: começar um regime, retomar os estudos, criar coragem e se aproximar definitivamente da garota gostosona da escola, ler um pouco mais, assistir menos TV, não trair mais, não responder os mais velhos, deixar de fumar, etc.Mas essas promessas não andam sós. Quem nunca ouviu de uma avó ou tia as dicas para atrair sorte para o ano-novo? Algumas crenças resultam de contos e outras tantas estão relacionadas à área religiosa, principalmente ao catolicismo, ao candomblé e a outras seitas africanas. A coisa começa pela roupa de baixo: confira as cores certas para usar na noite de réveillon:

- Roupa branca: Indicada para se ter um ano inteiro de paz.

- Roupa amarela: Usar calcinha ou cueca nova dessa cor chama dinheiro.

- Roupa vermelha: (Qualquer peça ou mesmo esmalte de unhas) para se ter muita energia e ânimo no novo ano.

- Roupa verde: (Qualquer peça) atrai saúde e a renovação da vida e dos ciclos.


Na mesa farta, os ícones ritualísticos também estão presentes:
Bebida:A champanha, ou champagne, é a bebida ideal para festas, principalmente de final de ano. Bebida nobre, ela deve ser servida bem gelada e em taças de cristal para brindar a chegada do novo ano.
Lentilha:Segundo a tradição, devemos comer lentilha ou, na falta desta, feijão. Acredita-se que os grãos que aumentam de volume durante o cozimento trazem fortuna.Uvas pretas:O folclore recomenda comer sete bagos de uvas pretas. Assim, o indivíduo atrairá prosperidade para o ano que chega.Romã:Há a crença de que caroços de romã podem trazer boa sorte. Deve-se comer uma romã e guardar sete de seus caroços na carteira.

Frutas secas ou cristalizadas:A tradição manda comer pêssego, figo, amêndoa ou avelã para se ter mais sorte e fortuna.
Carnes:Segundo as crenças populares, aves não devem ser preparadas na ceia de ano novo, porque ciscam para trás e possuem asas. Sendo assim, fariam a felicidade voar embora. É aconselhável preparar carnes como boi, cordeiro e principalmente porco, animal que fuça e empurra a terra para frente. Peixes como atum, bacalhau e salmão, considerados peixes "destemidos", também são recomendados.Ritual pouco é bobagem, então segue mais alguns:
- Banhar-se nos rios ou no mar para acolher o novo tempo que é dado por Deus. Estes rituais revelam o desejo de renovação; [não esqueça de levar roupa extra]
- Encher os bolsos de dinheiro, pois assim os terá durante o Ano-Novo, se estiverem vazios, assim ficarão; [eu devia ter pensado nessa desde o primeiro ano de vida]
- Comer 12 uvas passas à meia-noite do Ano-Novo para ter dinheiro no ano que está a chegar; [Só 12? vou tentar]
- Guardar em lugar seguro a tampa da garrafa de champanhe usada na festa de Ano Novo que tenha feito muito barulho. Isto chama dinheiro; [com a bebedeira toda vai ser difícil se lembrar do lugar]
- Subir numa cadeira ou escada: isso dá impulso a sua vontade de subir na vida; [não valem cadeiras de plástico, elas não suportam extravagâncias]
- Começar o novo ano com o pé direito; [coisa de Saci]
- Fazer barulho é uma forma de afugentar os maus espíritos. Vale tudo, desde que seja exatamente à meia-noite; [depois das 22 horas não pode]
- Dar três pulos com uma taça de champanhe na mão sem derramar uma gota. Depois, jogar todo o champanhe para trás, de uma vez só, sem olhar, e tudo o que é mau fica para trás. Quem for atingido pelo champanhe terá sorte garantida o ano todo; [mas vai ficar molhado a madrugada toda]
- Se procura amor, se vista de vermelho e irá atrair fortes emoções, paixão e sensualidade. À meia-noite cumprimente em primeiro lugar uma pessoa do sexo oposto [ou não. Ui!]
- Para recém-casados, lençóis novos na primeira noite de ano: deixam todas as ameaças à felicidade do casal bem longe [é higiênico mantê-los limpos]

segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

O Mundo da música das cantoras e bandas inglesas de 2009

2009: Foi um ano que a música inglesa se destacou.


Lady Gaga surgiu com jeito e roupas bizarras, com suas músicas bem dançantes num impacto enorme que ganhou prêmios, passando cantores(a)consagrados á anos. Fez milhares de fãs no mundo e que alguns aderiaram seu visual extravagante e estiloso. Mas um detalhe que ela disse chocou a mídia, ela diz ser hermafrodita.
















A partir disso Lady Gaga ficou um peso no caminho de Beyonce, então em vez de disputar com Lady Gaga, ela se uniu a ela assim as concorrentes nao conseguiram alcançá-las. 8 clipes lançou e todos forão para as paradas mundias, assim ganhando muitos prêmios.













Britney Spears voltou a brilhar na área musical mas não se saiu muito bem com seus clipes, os diretores não fizeram clipes excelentes para competir com as concorrentes, mas ela ficou algumas vezes no topo das paradas mundiais.




























Rihanna gravava seu novo CD e fez partiçipações em clipes com Kanye West e Jay-Z no começo do ano, mas para o fim do ano lançou 2 clipes e 1 clipe promocional, assim estourando nas paradas e bem na disputa contra as concorrentes.













Fergie voltou a sua banda Black eyed peas, que era uma banda com muito sucesso e voltou fazendo mais sucesso ainda com os clipes sensacionais, que ficaram no topo das paradas.













A cantora contry chamou a atenção com seus clipes e ganhou um prêmio bastante disputado no VMA 2009 que não agradou muito ao Kanye West que subiu no palco e rancou o microfone dela e disse que quem deveria ganhar o prêmio era Beyonce, mais isto não a desanimou e ela continuou com sua música fazendo sucesso.
















As adolescentes da Disney: Miley Cyrus que está ficando mais madura, lançando clipes sensuais e dançantes, mostrou que veio fazer sucesso e competir com as concorrentes, Demi Lovato que lança clipes simples, sem dança, só dela cantando no microfone não está fazendo muito sucesso, Selena Gomez também está ruim, clipes com fundo se mexendo e balançando o corpo, sendo simples demais que raremente entram nas paradas mundias.
















Katy Perry inovando com seus clipes e mostrando que é uma ótima cantora que está abrindo seu caminho. Suas roupas extravagantes e sua boa comunicação fez com que ela apresentasse o EMA 2008 e 2009.


























Paramore cada clipe uma melhora, esta banda está fazendo muito sucesso no mundo inteiro. Cada clipe Hayley está com a cor do cabelo diferente e deixa os fãs apaixonados por ela.













Avril Lavigne - Girlfriend


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sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Selena Gomez - Naturally


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Paramore - Pressure


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Taylor Swift - Picture To Burn


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Rihanna - Hard


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segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

domingo, 13 de dezembro de 2009

sábado, 12 de dezembro de 2009

sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Stefhany - Homens de lama


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quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

segunda-feira, 7 de dezembro de 2009